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歷史長廊 Historical promenade
草創萌芽
1949-1951
私營匯豐面粉廠
委以重任
1951-1965
公私合營匯豐面粉廠
完善制度
1966-1977
國營溫州面粉廠
全面開放
1978-1992
國營溫州面粉廠
強強聯合
1993-2002
合并
改革促能
2003-2013
溫州面粉公司
轉型出發
2014-至今
溫州面粉有限公司
私營匯豐面粉廠:1949-1951  草創萌芽

1949年正值新中國成立,一批熟悉糧食生產期待有所作為的青年坐在家中籌謀開設面粉廠,然而私營能力有限,50年開業后卻由于資金不足、設備落后等原因被迫停產。彼時正值糧油飚價、政府為調整民生市場對私營作坊進行改制合資,匯豐面粉廠因此受到溫州市人民生產救濟院資金支持,改制為公私合營企業,定名為公私合營匯豐面粉廠。

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草創萌芽期廠長葉顯庭 1949年發起人會議紀要(部分) 1951年合營后編寫的企業章程(部分)
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草創萌芽期廠長葉顯庭
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1949年發起人會議紀要(部分)
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1951年合營后編寫的企業章程(部分)
公私合營匯豐面粉廠:1951-1965  委以重任

隨著資金的注入,公私合營匯豐廠得以更換動力引擎和鋼磨輥,生產效率得到大幅提升并在1958年的糧油工業大檢查中取得全面優勝。1960年為便于管理改制為全民所有制,1965年更名“國營溫州面粉廠”,改制后不短革新生產工藝,突破生產指標為市民糧食供應提供可靠保障,1962年首次獲得省級先進。1964年9月,溫州市糧食局對軍糧供應實行“四專一定”(專項安排,專廠加工,專倉儲備,專人負責,定點供應)的供應辦法,決定其中的面粉由溫州匯豐面粉廠加工,從此溫州匯豐面粉廠肩負起發展浙南地區軍需民食糧油工業的重擔。

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1958年市糧食局工作簡報中對匯豐面粉廠的表彰 1965年正式更名文件
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1958年市糧食局工作簡報中對匯豐面粉廠的表彰
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1965年正式更名文件
國營溫州面粉廠:1966-1977  完善制度

改革開放前國營溫州面粉廠的主要任務仍處于滿足糧食供給,在專注生產的同時也不斷完善制度管理,從黨性建設、企業管理等方面對自我進行武裝,也為后續的擴大生產打下良好的基礎。

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1973年面粉廠
建立黨小組的申請(節選)
1966年編纂的
面粉廠檢驗操作規程(節選)
1977年編纂的
第一部企業管理制度(部分)


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1973年面粉廠
建立黨小組的申請(節選)
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1966年編纂的
面粉廠檢驗操作規程(節選)
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1977年編纂的
第一部企業管理制度(部分)
國營溫州面粉廠:1978-1992  全面開放

隨著改革開放的到來,糧油食品經營也邁上新階段。在此面粉積極探索,立足“工藝革新、制度創新、品類拓新”三新為主抓手發展自身,也是在此階段,面粉公司一躍成為溫州市糧油生產龍頭企業。


第一新:工藝革新

雖然廠房在1968年進行過工藝改革,年生產能力達到11000噸,但總體還是三十年代的陳舊設備,廠房擁擠、廠倉脫節無法擴大生產,故在溫州市株柏路第一糧食倉庫院內新建25000噸生產規模的面粉廠,1978年破土動工,1980年10月竣工投產,1981年實現溫州面粉生產基本自給。

后1948年投資8萬元改革工藝流程,1988年投資95萬元,采用北京中美示范面粉廠新工藝流程使出粉率提升25%。歷經三次技改,面粉廠的生產能力與質量達到領先水平。1990年10月,全國糧油工程學會食品分會在溫州召開脂粉工藝技術研討會,對1988年的技改項目表示肯定。


第二新:制度創新

隨著溫州市恢復糧食局建制,整體市場的機制開始規范。溫州面粉廠作為糧食局的重要制粉廠成為重要改革的先行試點。如1978年率先實行經濟責任制,1983年價撥經營,當年增利18.18萬元,增產面粉22.35萬公斤,為同批試點經營效果最為顯著;1984年試行廠長經濟獎罰辦法提升效率;1986年溫州面粉廠又改革分配方法,調整小麥進價,減少糧食商業虧損,1988年實行廠長負責制,QC小組活動等等,這一階段面粉廠的整體制度體系走在前沿,同時也在試驗探索中不斷科學規范化。

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1981年面粉廠實行經濟責任制的反思(節選)

上圖為1984年實行價撥經濟的總結(節選)


第三新:品類拓新

改革開放帶來生產力的解放,消費需求逐漸多元化,立足于此國營面粉廠緊跟時代拓展品類。自1978年起投資15萬籌建面包車間,79年外調上海龍年糕、83年籌建油炸方便面車間,1984年《溫州日報》刊出國營溫州面粉廠“主食甜面包  各種花色面包”廣告,同年甜面包還被授予溫州市糧食系統1984年度最佳產品。開放階段面粉公司經營有“匯豐牌”面粉制品、“歐潮牌”面包及方便面,深受消費喜愛,獲溫州糧油系統最佳產品。1991年時期已創稅利超百萬元,當屬市內龍頭。

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1984年在主食甜面包進行廣告投放打樣1985年從意大利引進面包生產線
合并:1993-2002  強強聯合

1993年至1996年面粉廠先后與第一糧食倉庫、溫州市直屬糧庫(第三糧食倉庫)合并組建集糧食加工、糧食儲備、應急加工、糧食批發交易市場及碼頭營運等多元化經營為一體的國有大型糧食企業——溫州面粉公司,增掛浙江溫州糧食儲備庫牌子,在擴大規模的同時進行專用面粉車間技改,年產可達3.5萬噸,就此為溫州市場提供穩定高質的糧油食品,進入2000年已成為地方稅收納稅大戶,2002年公司“匯豐牌”小麥粉被國家質監總局認定為“放心食品”。

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1996年與溫州市直屬糧庫(第三糧食庫)合并的文件糧油市場并歸溫州面粉公司運營溫州市地方稅務局授予的年度納稅大戶獎牌
溫州面粉公司:2003-2013  改革促能

剛跨過千禧之年,非典席卷全國。在度過不平凡的一年之后,為了糧食應急保障安全和擴大面粉生產,溫州面粉公司(溫州國家糧食儲備庫)外遷項目開始籌備建設。公司轉型升級的腳步從未停止,2010年響應國資委改革要求,溫州面粉公司并入溫州工業投資集團有限公司(現更為溫州工業與能源發展集團有限公司)。2012年面粉廠創意改造立項,次年面粉生產停止,歷時三年米房創意園順利開園,公司走上創新服務之路。

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2010年溫州工投集團籌建文件(部分)

改造前面粉廠原址竣工的靈昆物流中心新址
溫州面粉有限公司:2014-至今  轉型出發

隨后開啟全面轉型,先后注銷糧油批發交易市場登記、停產,同時大力發展工程及物業,一方面溫州面粉公司靈昆建設項目調整為倉儲功能,老廠房文化創意改造,大力發展其文化元素,結合現代文娛設施,步步成為現今的網紅打卡熱點,現已入駐80余家商戶,累積營收達1億元。另一方面,加快推進公司制改革,開展主業拓展,借船出海,實現公司營收翻倍增長,實際創收超5000萬元。

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米房cei文化創意園溫州面粉公司公司制改造文件(部分)2021年,面粉公司開展主業拓展業務(小麥代收代儲)
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